鰹ふりだしプレミアムセブン2袋セット(椎茸と野菜のブイヨン計24パック付)

和食から洋食まで様々な料理に使える「鰹ふりだしプレミアムセブン」。
30年かけてみつけた7つの風味原料が生み出す「旨みの黄金比率」で、お料理をワンランクアップ！
使い方は鍋に600ml（およそ3カップ）の水を入れ、本品を1袋入れて1〜2分ほど煮出すだけ。
また、パックから取り出して卵かけごはんにふりかけても美味しく、アレンジも豊富です。

特典として「椎茸と野菜のブイヨン計24パック」をお付けします。
椎茸とにんじん、玉ねぎなど国産野菜6種類で美味しく仕上げた万能ブイヨンです。
パエリア、ポタージュ、スープ、ピラフ、パスタの味付け、サラダ、グラタンなどに混ぜてもOK！

＜鰹ふりだしプレミアムセブン こだわりの7つ風味原料＞
■ベース「静岡・焼津の鰹本枯れ節・荒節」
「鰹本枯れ節・荒節」は薫りが強く、高級料亭などで使われる本格的な素材。
煮出した際のダシの香りを引き立たせる味の軸となります。

■味に深みを出す「カビ付け枯れ鯖節」・「煮干しうるめ鰯」
「カビ付け枯れ鯖節」はスッキリ雑味のない味わいで、鰹節と組み合わせると味に深みと底味が生まれます。
「煮干しうるめ鰯」は特有の苦みを持つ独特の味で、ダシに奥行と深いコクを与えます。

■さらに味を引き出す「真昆布」・「原木椎茸」
「真昆布」は昆布の中でも高級品。
厚みがあり、これ一つでも上品な甘みを持った澄んだダシがとれます。
「原木椎茸」は東広島市の北部、自然豊かな加茂大地の風土で育ったもの。
使用する鰹節との相性がよく、さらに旨みが増します。

■味を決める隠し味「のどぐろ」・「焼きあご」
「のどくろ」は、日本海の赤い宝石とも言われる高級魚で、上質な脂の甘みと旨みがあります。
クセがないことから洋風のお料理にも使え、カレーの隠し味としても使われるほど。
「焼きあご」上品であっさりした味わいでありながら旨みとコクが深く、おすましにも使えるほど濁りのないダシが取れます。